Польза и вред

Список продуктов

Ягоды годжи

Польза и вред ягод годжи сегодня широко обсуждаются во всем мире. Действительно, еще совсем недавно мало кто знал, что такое ягоды годжи, где они растут и почему стали такими популярными. На самом деле все кроется в их благотворном влиянии на организм. Годжи полны белками, жирами и клетчаткой.

Каркаде

Гибискус, суданская роза, каркаде – все это разные названия одного и того же тропического травянистого растения. Когда лепестки его цветов засыхают, чашечки наливаются соком и становятся сырьем для приготовления тонизирующего чая.

Вода

Самое простое, и в то же время очень сложное и парадоксальное химическое соединение – вода необходима для любого живого организма. В сухих пустынях могут существовать только растения с очень длинными корнями, способными добывать влагу с большой глубины.

Бананы

Бананы любят и дети, и взрослые, они вкусны, недороги, сладкая мякоть используется в десертах и выпечках. Приобретая большую желтую гроздь, мало кто задумывается, в чем польза и вред бананов, годятся ли эти фрукты ему и его детям.

Капуста

Ни одно овощное растение не имеет такого разнообразия видов и форм, как капуста: брюссельская, цветная, кольраби, брокколи, китайская, савойская и обычная кочанная. В России она постоянно присутствует на столе, о ней сложены песни и поговорки.

Авокадо

Зеленый фрукт с маслянисто-ореховым вкусом – авокадо или аллигаторову грушу многие относят к классу овощей. Работает стереотип: фрукт должен быть сладким, его используют в основном в десертах.

Сельдерей

Этот овощ нечасто встретишь на столах россиян, хотя польза и вред сельдерея были изучены еще древними греками. Ни праздники, ни Олимпийские игры не обходились без венков и украшений из листьев этого растения, Гомер упоминал о нем в своих поэмах.

Грейпфрут

Плоды помело имеет приятный сладкий вкус, у апельсина он сладко-кислый. Трудно понять, как при соединении таких родителей появился гибрид с терпкой горьковатой мякотью – грейпфрут.

Мандарины

Раньше богатых и знатных китайских вельмож именовали мандаринами. Возможно, название известного нам цитруса произошло от того, что в прошлые века он был доступен только состоятельным жителям Поднебесной.

Хурма

Ароматные оранжевые плоды в древности в азиатских странах назывались «пищей богов». В переводе название ягоды означает «финиковая слива». Пожуйте вяленый ломтик этого плода, и вы почувствуете во рту вкус, напоминающий финик.